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你的倉(cāng)庫(kù)真的達(dá)標(biāo)了嗎?

時(shí)間:2022-12-25 00:27:45來(lái)源:lenglian欄目:冷鏈倉(cāng)儲(chǔ) 閱讀:

財(cái)務(wù)室的保險(xiǎn)柜是小金庫(kù),平日里最多也就放十幾萬(wàn)現(xiàn)金,利用防盜門(mén)、密碼鎖、監(jiān)控器防守得很緊。可倉(cāng)庫(kù)里動(dòng)輒幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的貨物,是個(gè)大金庫(kù),可是這個(gè)大金庫(kù)的看守,有像保險(xiǎn)柜那樣的安保級(jí)別嗎?
保險(xiǎn)柜里的現(xiàn)金是錢(qián),倉(cāng)庫(kù)里的貨也是錢(qián),都需要出于被嚴(yán)加看管的狀態(tài)。但是,倉(cāng)庫(kù)貨物的管理復(fù)雜程度遠(yuǎn)高于對(duì)現(xiàn)金的管理,有以下原因:
①錢(qián)只有十來(lái)種面額,而貨物去有幾百種上千種;
②錢(qián)怎么放不會(huì)發(fā)生變化,而貨物有存放期限,存放時(shí)間一長(zhǎng),貨物本身的價(jià)值會(huì)降低,到期后直接就成了垃圾;
③現(xiàn)金完全可以做到封閉式管理,而貨物無(wú)法進(jìn)行全封閉,大門(mén)每天都是敞開(kāi)狀態(tài),各色人等進(jìn)進(jìn)出出;
④現(xiàn)金不會(huì)錯(cuò)放,清點(diǎn)起來(lái)很容易,而貨物堆放則經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)放,且盤(pán)點(diǎn)起來(lái)也不是那么簡(jiǎn)單的。
倉(cāng)庫(kù)里的貨也是錢(qián),而且比現(xiàn)金的管理更加復(fù)雜,理應(yīng)更加認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)待,可是現(xiàn)實(shí)中恰恰相反,放松對(duì)倉(cāng)庫(kù)貨物管理的經(jīng)銷(xiāo)商大有人在。之所以放松管理,也許不是老板們刻意為之,而是認(rèn)為自己的倉(cāng)庫(kù)管理也挺好的,也沒(méi)出什么事情,也在正常運(yùn)作,好好的倉(cāng)庫(kù),去整他干什么。
你的倉(cāng)庫(kù),真的達(dá)標(biāo)嗎?接下來(lái),我們通過(guò)一些基本管理指標(biāo),來(lái)進(jìn)行一些客觀的分析,各位經(jīng)銷(xiāo)商老板可通過(guò)這個(gè)文件來(lái)進(jìn)行一些自檢。1.倉(cāng)庫(kù)里的人
管理問(wèn)題說(shuō)到底都是出在人身上,倉(cāng)庫(kù)管理問(wèn)題也就是倉(cāng)庫(kù)里的人問(wèn)題,那么,這些問(wèn)題怎么解決呢?
(1)現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)員工的專(zhuān)業(yè)度
入職前有對(duì)應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)業(yè)工作經(jīng)歷嗎?或者在入職后,有接受過(guò)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)嗎?若是有接受過(guò)專(zhuān)業(yè),有對(duì)應(yīng)的考核嗎?
(2)倉(cāng)庫(kù)的離職員工
倉(cāng)庫(kù)從啟用到現(xiàn)在,走掉多少員工?可別小看這些走掉的員工,從安全角度來(lái)說(shuō),每一個(gè)離職倉(cāng)庫(kù)員工,對(duì)倉(cāng)庫(kù)都是安全隱患,因?yàn)樗麄兒芮宄@個(gè)倉(cāng)庫(kù)的貨物和防守情況,每個(gè)監(jiān)控頭的位置,知道電源控制系統(tǒng),知道每一個(gè)安全隱患點(diǎn),知道倉(cāng)庫(kù)夜里值班規(guī)律。再有,倉(cāng)庫(kù)有員工離職之后,相關(guān)的密碼或是鑰匙有更換嗎?
(3)外部員工儲(chǔ)備
無(wú)論是增加還是替補(bǔ)當(dāng)前離職的員工,都需要進(jìn)行外部招聘。提前有外部的員工儲(chǔ)備嗎,還是缺人了再發(fā)布招聘信息來(lái)招人?或是新員工招來(lái)之后就直接上班?
(4)新人進(jìn)庫(kù)后的熟悉速度
新的倉(cāng)庫(kù)員工入職后,而要多長(zhǎng)時(shí)間才能熟悉倉(cāng)庫(kù)的相關(guān)工作,熟悉貨物和貨位,熟悉各類(lèi)工作流程?
(5)培養(yǎng)一個(gè)倉(cāng)庫(kù)主管的時(shí)間
嚴(yán)格來(lái)說(shuō),所有的崗位都要考慮到可替代性,倉(cāng)庫(kù)主管也要提前考慮到離職和主動(dòng)替換。那么,倉(cāng)庫(kù)主管有儲(chǔ)備嗎?或是說(shuō)培養(yǎng)一個(gè)新的倉(cāng)庫(kù)主管需要多長(zhǎng)時(shí)間?
(6)員工可靠程度
倉(cāng)庫(kù)里的員工等于是天天接觸保險(xiǎn)柜的,這些員工可靠嗎?也許有的老板會(huì)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)的關(guān)鍵崗位都是自家親戚,親戚就一定安全可靠?2.倉(cāng)庫(kù)的安全預(yù)案
安全第一,少點(diǎn)貨其實(shí)也沒(méi)什么,經(jīng)濟(jì)損失是有限的,但是別出大事,諸如以下情況的應(yīng)對(duì):
有火災(zāi),水災(zāi),盜竊,突擊檢查的應(yīng)對(duì)預(yù)案嗎?
確定每個(gè)員工都會(huì)使用滅火器?實(shí)際操作過(guò)嗎?
安排過(guò)消防學(xué)習(xí)嗎?
確定每位員工都會(huì)撥打報(bào)警電話嗎?
確定消防水管都是完好的嗎?所有員工都清楚位置在哪里嗎?能確保關(guān)鍵的時(shí)候出水嗎?
暴雨天倉(cāng)庫(kù)漏水的話,有應(yīng)對(duì)的檢查和器材設(shè)備嗎?
在某些特定情況下,需要進(jìn)行整倉(cāng)轉(zhuǎn)移,有對(duì)應(yīng)的流程嗎?后備倉(cāng)庫(kù)有聯(lián)系好嗎?需要幾天能全部轉(zhuǎn)移完畢?
監(jiān)控措施是否到位?是否有監(jiān)控死角?裝車(chē)口是否有多路交叉監(jiān)控?
監(jiān)控設(shè)備是否有后備電源?是否有遠(yuǎn)程查看功能?3.倉(cāng)庫(kù)的數(shù)字準(zhǔn)確性
數(shù)量正確是倉(cāng)庫(kù)貨物管理的基本要求,具體有以下指標(biāo)。
(1)發(fā)貨準(zhǔn)確率
每天有大量的貨物進(jìn)出,準(zhǔn)確率如何?能達(dá)到百分之百嗎?有沒(méi)有多發(fā)、少發(fā)、錯(cuò)發(fā)?
可別小看這個(gè)發(fā)貨準(zhǔn)確率,每差一個(gè)百分點(diǎn),一年下來(lái)就意味著數(shù)萬(wàn)塊的經(jīng)濟(jì)損失。因?yàn)榘l(fā)貨不準(zhǔn),就會(huì)帶來(lái)重復(fù)送貨,影響公司形象,客戶扣留錯(cuò)發(fā)的高價(jià)貨不退,貨單修改等諸多麻煩,都在損失錢(qián)。
(2)盤(pán)點(diǎn)時(shí)間
盤(pán)點(diǎn)時(shí)間包括兩個(gè)指標(biāo),一是多長(zhǎng)時(shí)間盤(pán)一次庫(kù)?每月一次,每周一次,還是每天一次?另一個(gè)指標(biāo)是每次盤(pán)庫(kù)是需要多長(zhǎng)時(shí)間??jī)商欤惶?,半天,還是兩個(gè)小時(shí)?
(3)盤(pán)點(diǎn)對(duì)象
每次盤(pán)點(diǎn)是只盤(pán)正品還是全庫(kù)的所有商品都參與盤(pán)點(diǎn),包括不良品嗎,包括待退回廠商的貨嗎,包括庫(kù)里的贈(zèng)品嗎,包括各類(lèi)廠商物料嗎?這里需要特別說(shuō)明的是,廠商發(fā)來(lái)的商品和各類(lèi)物料也應(yīng)該納入單品管理范疇,別以為這些東西是廠商送的就放松管理,廠商不可能白送任何一個(gè)東西給你,所有發(fā)給經(jīng)銷(xiāo)商的物資,哪怕是一張POP海報(bào),其實(shí)都是收了錢(qián)的。
(4)盤(pán)點(diǎn)告知
盤(pán)點(diǎn)之前會(huì)告訴倉(cāng)庫(kù)主管嗎?是否有固定的盤(pán)點(diǎn)日期?還是會(huì)突擊進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)?
(5)盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率
最終的盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率如何?是盤(pán)盈的多還是盤(pán)虧的多?錯(cuò)放的有多少?盤(pán)點(diǎn)差額誰(shuí)來(lái)承擔(dān)?是否有未及時(shí)入帳的貨?是否有暫借出去的貨?是否有客戶暫存在這里的貨?
(6)損耗率
商品庫(kù)存過(guò)程中,有點(diǎn)損耗也是正常的,但要確定損耗率并查清損耗的原因,是商品本身的原因,還是環(huán)境因素或人為因素,以及損耗超標(biāo)時(shí)的處理方案。
(7)整散分離
是否進(jìn)行整散分離?是否將整箱貨物與散頭貨物分開(kāi)管理?
(8)數(shù)字管理
是否有使用流水卡進(jìn)行貨物進(jìn)出的及時(shí)數(shù)字管理?4.倉(cāng)庫(kù)的貨物價(jià)時(shí)間管理
倉(cāng)庫(kù)的數(shù)字管理,也就是貨、卡、賬這三個(gè)數(shù)字都能對(duì)上,這只是基礎(chǔ)而已,再接下來(lái),就是對(duì)貨物的價(jià)值進(jìn)行管理了。前面也說(shuō)了,倉(cāng)庫(kù)里的貨物價(jià)值是動(dòng)態(tài)變化的,一般來(lái)說(shuō),商品進(jìn)入后,其價(jià)值就一天比一天低,而綜合成本卻是一天比一天高,尤其是有時(shí)效性的快速消費(fèi)品,產(chǎn)品價(jià)值與產(chǎn)品日期之間的關(guān)聯(lián)度非常緊密。這就需要導(dǎo)入時(shí)間管理,來(lái)確保貨物的價(jià)值度:
倉(cāng)庫(kù)里有明確的先進(jìn)先出要求嗎?能深入每個(gè)員工的腦海嗎?融入他們的日常工作中了嗎?
有哪些硬件、措施、流程、監(jiān)督體系和獎(jiǎng)懲辦法來(lái)確保倉(cāng)庫(kù)員工都能遵守先進(jìn)先出的要求?
每逢年底11-12月份的時(shí)候,倉(cāng)庫(kù)部門(mén)是否有規(guī)劃控制進(jìn)貨?會(huì)不會(huì)通過(guò)外部客戶調(diào)貨的辦法,將年底日期的貨物盡量銷(xiāo)售掉?稍微有點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)的都知道,12月份的生產(chǎn)日期是糟糕的日期,新貨也被客戶當(dāng)成舊貨了。5.倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃管理
作為獨(dú)立的倉(cāng)庫(kù)部門(mén),有本部門(mén)是否相關(guān)工作的規(guī)劃性:
有倉(cāng)庫(kù)各項(xiàng)工作的時(shí)間安排總表嗎?
對(duì)于一些每天每周每月每年在某個(gè)固定日期要重復(fù)執(zhí)行的工作,有標(biāo)示嗎?
對(duì)于公司上游廠商的訂貨及到貨情況,有進(jìn)行及時(shí)標(biāo)注追蹤嗎?
倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)工作的流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、書(shū)面化、圖示化是否到位?6.倉(cāng)庫(kù)的分析功能
倉(cāng)庫(kù)不直接面對(duì)市場(chǎng),但每天都在面對(duì)各類(lèi)貨物,面對(duì)貨物的進(jìn)進(jìn)出出,其中有些信息也可以進(jìn)行分析整理,提供給公司相關(guān)部門(mén)上,作為決策參考依據(jù),具體如下:
根據(jù)實(shí)際貨物出貨情況,整理出主銷(xiāo)產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)間規(guī)律表;
通過(guò)計(jì)算相關(guān)貨物的動(dòng)銷(xiāo)頻率及到貨時(shí)間段,可推算出各類(lèi)貨物在各階段的合理庫(kù)存值,即避免過(guò)多貨物壓倉(cāng),也防止出現(xiàn)缺貨;
通過(guò)分析退貨次數(shù)及原因,及時(shí)檢舉存在較高退貨風(fēng)險(xiǎn)的某類(lèi)商品,供采購(gòu)部門(mén)控制進(jìn)貨數(shù)量,或是向上游廠商集中反映質(zhì)量情況;
通過(guò)分析退貨來(lái)源,匯總經(jīng)常性退貨的下游客戶,提交公司總部追查原因,這也是評(píng)估客戶質(zhì)量非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié);
對(duì)滯銷(xiāo)品的監(jiān)控措施,在快速消費(fèi)品行業(yè),連續(xù)兩個(gè)月沒(méi)有動(dòng)銷(xiāo)的商品,基本可歸屬于滯銷(xiāo)品,這些滯銷(xiāo)品不但占據(jù)庫(kù)位和資金,若不及時(shí)處理,還將導(dǎo)致貨物價(jià)值的持續(xù)下跌,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)檢測(cè)庫(kù)存貨品,查清哪些貨品已經(jīng)具備滯銷(xiāo)品的特征并及時(shí)上報(bào)。7.倉(cāng)庫(kù)的現(xiàn)場(chǎng)管理
古人說(shuō)一屋不掃何以掃天下,看待一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的管理水平也許不用進(jìn)行全倉(cāng)盤(pán)點(diǎn),僅僅是觀察下現(xiàn)場(chǎng)管理概況,也能看出來(lái)個(gè)八九不離十:
倉(cāng)庫(kù)的整體清潔程度如何?
地面有沒(méi)有明顯的落灰?有沒(méi)有對(duì)應(yīng)的除塵措施?
頂配是否有漏水?地面是否有積水?
現(xiàn)場(chǎng)光照是否足夠?
各處的拐角、地面凹凸處、貨架邊角和推車(chē)邊角等處,是否有相關(guān)的防護(hù)措施?
庫(kù)存是否停放員工私人車(chē)輛?
庫(kù)區(qū)是否有處于充電狀態(tài)的設(shè)備?
庫(kù)區(qū)是否有衛(wèi)生間?
是否有按照消防法規(guī)使用防爆燈具和開(kāi)關(guān)?
庫(kù)區(qū)是否有使用普通生活電器?
庫(kù)區(qū)的各類(lèi)電線是否有進(jìn)行包管處理?
各類(lèi)工具雜物器材是否歸放到位?
各類(lèi)吊牌、墻標(biāo)、箱標(biāo)、地標(biāo)等是否齊全且清晰?
地面有沒(méi)明顯的垃圾或是雜物?
倉(cāng)庫(kù)整體分區(qū)是否清晰?分區(qū)標(biāo)示是否到位?
庫(kù)存區(qū)、清點(diǎn)區(qū)、裝車(chē)區(qū),這幾個(gè)區(qū)域之間是否有明確的分割措施?
外人是否能隨便進(jìn)庫(kù)?進(jìn)庫(kù)人員是否有明確身份證明?
倉(cāng)庫(kù)辦公室的整潔程度如何?各類(lèi)文件物品分類(lèi)是否清晰?標(biāo)簽是否到位?8.倉(cāng)庫(kù)也可以是效益部門(mén)
倉(cāng)庫(kù)最基本的職能就是做好貨物的進(jìn)出存放管理工作,在此基礎(chǔ)之上,還是有些發(fā)揮空間的,在其他方面產(chǎn)生一些效益,具體如下。
 
①新員工的培訓(xùn)基地,新招聘入職的新員工第一個(gè)月先在倉(cāng)庫(kù)上班。一方面是熟悉產(chǎn)品,另一方面也留出一個(gè)緩沖期,觀察其性格脾氣、溝通能力,工作態(tài)度等方面情況,提供給人事部門(mén),作為是否正式聘用或是崗位安排的參考。
②作為參觀場(chǎng)所,作為給上游廠商或是下游客戶的參觀場(chǎng)所,證明本公司的實(shí)力與管理水平,提升公司的正面形象。
③一些不良品、臨期品、折損品的直接銷(xiāo)售部門(mén),及早銷(xiāo)售清空,騰出庫(kù)位,回收資金。

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