商周刊說

澳柯瑪?shù)?5年正是中國企業(yè)揚帆遠航的縮影，從中國制造到中國創(chuàng)造再到中國智造，沒有最好，只有更好。

全文共3177，閱讀大約需要9分鐘。

▲澳柯瑪用一個制造企業(yè)的35年詮釋了他們“沒有最好，只有更好”的信念

起跳、滯空、轉(zhuǎn)體、落地、順滑，一氣呵成。2月18日，北京冬奧會自由式滑雪女子U型場地技巧決賽上，谷愛凌為中國體育代表團拿下第8金。

在這場精彩比賽的背后，有一家青島企業(yè)正在默默地為奧運健兒們保駕護航，澳柯瑪?shù)摹袄洹笨萍甲尦缍YU槽場館成為全世界第一個達到國際賽事標(biāo)準(zhǔn)、具備全天候使用條件的室內(nèi)U型槽項目訓(xùn)練基地，保證了運動員們可以隨時在一個舒適環(huán)境下備戰(zhàn)U型槽項目的比賽。

奧運會是體育的盛會，更是科技和創(chuàng)新的比拼。從黃海之濱的電器小廠到享譽全國的“冰柜大王”，再到推動全冷鏈戰(zhàn)略的領(lǐng)跑者，在創(chuàng)新發(fā)展的道路上，35歲的澳柯瑪一直沒有停下探索的腳步，不斷勇攀高峰。澳柯瑪?shù)?5年正是中國企業(yè)揚帆遠航的縮影，從中國制造到中國創(chuàng)造再到中國智造，沒有最好，只有更好。

01“冰柜大王”構(gòu)建智能新生態(tài)

上世紀80年代，國內(nèi)家電產(chǎn)業(yè)開始萌芽發(fā)展，出現(xiàn)了一大批生產(chǎn)空調(diào)、洗衣機、電冰箱的廠家。1987年，青島紅星電器總廠在原洗衣機一廠基礎(chǔ)上增建了黃海冰柜廠，這便是澳柯瑪?shù)那吧?。改革開放為這家電器廠的自主創(chuàng)新提供了紅利和空間，技術(shù)開發(fā)人員主動走出廠房，聆聽用戶反饋、考察市場需求、研究產(chǎn)品不足，大刀闊斧對落后的生產(chǎn)線進行技術(shù)改造，使冰柜產(chǎn)能從原來的3萬臺越升到100萬臺。

1990年，澳柯瑪自主研發(fā)的第一臺“澳柯瑪”牌冰柜正式下線，這臺“打破陳規(guī)”的冰柜憑借更加貼合市場需求的穩(wěn)定性能和新穎時尚的外觀，贏得了越來越多用戶的青睞。

1995年，澳柯瑪冰柜被認定為“中國電冰柜大王”。然而，已經(jīng)成為“冰柜大王”的澳柯瑪，卻從未在創(chuàng)新發(fā)展的道路上停止腳步。

2000年12月29日，澳柯瑪A股股票在上海證券交易所正式掛牌上市發(fā)行，澳柯瑪完成了蛻變與轉(zhuǎn)身，踏上了高速發(fā)展的快車道?！?/span>

2015年，澳柯瑪依托在制冷產(chǎn)業(yè)鏈的深耕布局，積極將制冷產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合，提出并實施了“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈”戰(zhàn)略，開始由以制冷為主的傳統(tǒng)家電企業(yè)，向以全冷鏈產(chǎn)品為基礎(chǔ)的冷鏈物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)轉(zhuǎn)型。確立了向數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“1+3+N”戰(zhàn)略體系：“1”是指成為具有全球競爭力的世界一流智慧冷鏈企業(yè)；“3”是打造智慧冷鏈設(shè)備制造與銷售、智慧家電、智能家居制造與銷售及智慧社區(qū)服務(wù)、國際貿(mào)易及跨境電商服務(wù)三大主業(yè)；“N”是圍繞主業(yè)打造多個場景，實現(xiàn)“產(chǎn)品—場景—生態(tài)”的轉(zhuǎn)型升級。

02“制冷專家”領(lǐng)跑全冷鏈賽道

根據(jù)我國冷鏈行業(yè)現(xiàn)有規(guī)模態(tài)勢，預(yù)計未來5年將以不低于30%的速度增長，2025年預(yù)計達到1.2萬億臺，由此帶來的冷鏈設(shè)備規(guī)模將以不低于20%的速度增長，整個冷鏈產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展黃金期。

當(dāng)下的澳柯瑪早已打破了人們對老牌家電的固有印象，不僅成為名副其實的“制冷專家”，更是推動全冷鏈戰(zhàn)略實施的領(lǐng)跑者。真正打通了從產(chǎn)地到餐桌，從最先一公里到最后一公里的冷鏈配送鏈條，形成了全冷鏈系統(tǒng)解決方案，為冷鏈行業(yè)建立了可借鑒的發(fā)展模式。

澳柯瑪商用電器事業(yè)部總經(jīng)理劉金彬介紹，澳柯瑪一方面完成了家庭冷鏈、商超便利、酒店廚房、生鮮自提、生物醫(yī)療、冷庫存儲、冷藏運輸?shù)娜滏湲a(chǎn)業(yè)布局，讓冷鏈不再“斷鏈”；更重要的是，澳柯瑪在打通端到端全冷鏈通路基礎(chǔ)上，運用當(dāng)下大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等信息技術(shù)，推出了智慧全冷鏈管理系統(tǒng)，將產(chǎn)品位置、溫濕度控制、庫存訂單查詢、智能配貨等原本分散的冷鏈各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行綜合智能控制，讓信息不再“斷流”。

近年來，澳柯瑪以5G、云計算、人工智能和區(qū)塊鏈等新技術(shù)為支撐，將冷鏈行業(yè)與平臺應(yīng)用深度融合，對內(nèi)打造工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)智能制造平臺，對外提供基因儲存與應(yīng)用、生鮮運輸系統(tǒng)、商超便利系統(tǒng)、商用分散式系統(tǒng)、疫苗儲存與接種、血液儲存與使用、藥品儲存、自動售賣等多個領(lǐng)域的應(yīng)用場景冷鏈解決方案，全方位激活了全冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

▲澳柯瑪早已打破了人們對老牌家電的固有印象，不僅成為名副其實的“制冷專家”，更是推動全冷鏈戰(zhàn)略實施的領(lǐng)跑者03智慧家電打造“新鮮生活”

隨著物聯(lián)網(wǎng)、人工智能的發(fā)展和人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，智能家電也迎來了全新的時代。澳柯瑪以全場景的智慧生活全套解決方案為目標(biāo)，重點推進了冰箱、冷柜、空調(diào)、洗衣機、油煙機、熱水器等智慧產(chǎn)品的開發(fā)，實現(xiàn)了從“硬件模式”到“硬件+服務(wù)模式”的跨越，將全新智能的生活方式送進了千家萬戶。目前，澳柯瑪已完成了覆蓋廚房、衛(wèi)生間、客廳、臥室等的健康食品、健康空氣、健康用水等家庭全場景解決方案打造。

此外，澳柯瑪“慧生活”APP的發(fā)布，也標(biāo)志著澳柯瑪智慧家庭解決方案的再次升級。通過“慧生活”APP，可以遠程控制家電、食材管理、菜譜推薦、家人關(guān)懷、實現(xiàn)多種智慧場景。用戶通過慧生活A(yù)PP可實現(xiàn)對空調(diào)、冰箱、洗衣機、油煙機、電暖氣、窗簾等所有接入系統(tǒng)家用電器產(chǎn)品的對話與控制。澳柯瑪依托AI智能控制系統(tǒng)，不僅賦能單一智能家電產(chǎn)品，還實現(xiàn)了電器間的互聯(lián)互通。

“零下40℃，零下60℃……”在家用制冷領(lǐng)域，澳柯瑪持續(xù)創(chuàng)新，將應(yīng)用于商用冷柜、醫(yī)用冷柜的低溫速凍、精準(zhǔn)溫控等技術(shù)應(yīng)用于家用制冷產(chǎn)品上，不斷打破家庭冷凍保鮮新低。2016年，澳柯瑪率先推出了國內(nèi)第一款零下40℃低溫冷柜。2020年，澳柯瑪再次刷新家用低溫柜的制冷保鮮紀錄，推出國內(nèi)首款家用零下60℃低溫冷柜，引領(lǐng)著家用冷柜產(chǎn)品不斷創(chuàng)新迭代。澳柯瑪?shù)蜏乩涔竦恼Q生，讓曾經(jīng)僅僅適用于高檔餐廳的高價商用設(shè)備走入了尋常百姓家，為那些對溫度要求極高的高端食材提供了更好的保鮮方案。

據(jù)了解，澳柯瑪連續(xù)多年獲得冷柜、冷藏展示柜品牌口碑榜冠軍。冷藏冷凍陳列展示柜獲工信部“制造業(yè)單項冠軍產(chǎn)品”。今年，澳柯瑪冰箱、冰柜、空調(diào)、洗衣機還入選了第一批家用電器類“好品山東”品牌。

04“中國制造”贏得世界尊重

在踔厲奮進的35年里，澳柯瑪始終秉承民族企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。2013年，時任澳柯瑪董事長的李蔚接到了一個從美國打來的求助電話。為了解決埃博拉疫苗保存的難題，挽救更多人的生命，美國蓋茨基金會在全球范圍發(fā)起疫苗冷藏設(shè)備合作方招募。

面對這個世界難題，很多企業(yè)因為難以平衡經(jīng)濟效益打了退堂鼓。李蔚毫不猶豫地接過了這份責(zé)任，在經(jīng)歷了一年多漫長、煎熬、不被看好的時光，雙方終于合作研發(fā)制造出一種新型的被動式疫苗冷藏設(shè)備Arktek，僅靠一個批次的冰排，就能斷電將疫苗儲存在適合溫區(qū)1個多月，可以滿足約6000人社區(qū)的使用需要，挽救了數(shù)百萬面臨疾病威脅的生命，被比爾·蓋茨稱為“生命之桶”。很多人不理解，無論是產(chǎn)品的設(shè)計還是低溫儲存技術(shù)，Arktek處于完全壟斷市場的地位，投入那么多人力和資金，卻舍棄了觸手可得的高額利潤。

生物醫(yī)療事業(yè)部總經(jīng)理單波告訴記者，“澳柯瑪從研發(fā)時就沒有將這些‘生命之桶’定位成一個普通的商業(yè)產(chǎn)品，更不會拿市場的緊缺程度和獨創(chuàng)性去給它定價，挽救更多遭受病毒威脅的生命才是它的使命?！比缃?，這批特殊的“守護者”已經(jīng)在非洲整整服役了七個年頭，數(shù)萬臺的Arktek正在保護著億萬人的身體健康。

歷次的奧運會都是主辦國科技和產(chǎn)業(yè)實力的集中展示，在剛剛結(jié)束的北京冬奧會上，澳柯瑪也用過硬的技術(shù)實力通過了奧運大考。

位于崇禮區(qū)的室內(nèi)U槽場館是全世界第一個達到國際賽事標(biāo)準(zhǔn)、具備全天候使用條件的室內(nèi)U型槽項目訓(xùn)練基地，澳柯瑪為場館提供了整體智慧制冷解決方案。還向國家體育總局捐贈了價值170萬元的40噸高溫制雪機設(shè)備，用于承德圍場縣國家訓(xùn)練營基地的造雪。

“往屆的冬奧會上，一些運動員賽后會泡在冰水里消除肌肉疲勞，這種做法在運動界盛行已久，有了我們這款便攜式深低溫冷療艙，運動員們不用冰浴就可以更好地減少肌肉疲勞和發(fā)炎腫脹。”單波介紹，澳柯瑪充分發(fā)揮在生物醫(yī)療領(lǐng)域的超低溫技術(shù)優(yōu)勢，本次冬奧會推出了一款讓運動員快速恢復(fù)體能的“黑科技”便攜式深低溫冷療艙，又一次打破了國外技術(shù)壟斷的局面。

從非洲大地到奧運賽場，在制冷這條賽道上，澳柯瑪始終沒有停下創(chuàng)新的腳步，不斷開辟新的場景、提供新的解決方案，用產(chǎn)品和服務(wù)詮釋中國創(chuàng)造。

澳柯瑪用一個制造企業(yè)的35年詮釋了他們“沒有最好，只有更好”的信念，從傳統(tǒng)家電的“冷柜大王”到推動全冷鏈戰(zhàn)略的領(lǐng)跑者，是中國排名前500最具價值品牌之一，也是中國制造業(yè)500強企業(yè)和中國輕工業(yè)百強企業(yè)。秉承著為“中國制造”贏得世界尊敬的企業(yè)使命，澳柯瑪依然在探索“更好”的道路上篤定前行。

編輯 | 張海杰

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：雪人股份：制冰設(shè)備及制冰系統(tǒng)應(yīng)用在食品加工、商超物流等領(lǐng)域，各類壓縮機產(chǎn)品應(yīng)用覆蓋生物醫(yī)藥、冷鏈物流等領(lǐng)域為啥三國君主投降后，魏稱王，吳稱侯，蜀稱公？用經(jīng)濟學(xué)來解釋下

下一篇：冷鏈物流驅(qū)動發(fā)展的微光股份