早上好！上觀新聞『早讀』來(lái)啦！2022年1月30日 星期日 農(nóng)歷臘月廿八上海陰有短時(shí)小雨或小雨夾雪，中午前后轉(zhuǎn)陰到多云，3~7℃

§今日關(guān)注

▌進(jìn)口冷鏈食品還能不能吃？怎么吃？

※截至28日16時(shí)，北京本輪疫情累計(jì)報(bào)告本土新冠肺炎病毒感染者84例。其中，德?tīng)査儺愔觋P(guān)聯(lián)疫情累計(jì)報(bào)告感染者78例。北京疾控部門(mén)研判，德?tīng)査儺愔觋P(guān)聯(lián)疫情以冷庫(kù)為中心，逐漸蔓延至社區(qū)及工作單位。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩俅纬蔀榻裹c(diǎn)。進(jìn)口冷鏈物品為何在多地檢出陽(yáng)性？進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能不能吃？怎么吃？記者采訪(fǎng)專(zhuān)家，追問(wèn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?/p>

進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品還能放心購(gòu)買(mǎi)和食用嗎？

“總體看來(lái)，消費(fèi)者通過(guò)進(jìn)食進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范腥拘鹿诓《镜娘L(fēng)險(xiǎn)不高?！眲k介紹，世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織對(duì)現(xiàn)有文獻(xiàn)和資料評(píng)估后均認(rèn)為，消費(fèi)者或公眾通過(guò)被污染的媒介感染新冠病毒的可能性極低?！澳壳吧形匆?jiàn)因進(jìn)食冷鏈?zhǔn)称罚ɡ鋬鍪称?、冷藏水果等而感染的個(gè)案報(bào)道?！眲k說(shuō)。

“目前，冷鏈?zhǔn)称犯腥撅L(fēng)險(xiǎn)主要是在搬運(yùn)、操作等環(huán)節(jié)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b表面進(jìn)行安全有效的消毒，可以將新冠肺炎病毒滅活?！本〇|物流冷鏈醫(yī)藥業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人柯睿說(shuō)。

專(zhuān)家介紹，經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐探索和研究完善，目前國(guó)家多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，通過(guò)出臺(tái)系列政策文件，逐步形成涵蓋消殺防護(hù)、日常經(jīng)營(yíng)管理、涉疫食品排查、冷鏈追溯體系在內(nèi)的一整套進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)管控措施。

王慧介紹，目前31個(gè)省區(qū)市已全部建成省級(jí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)，并實(shí)現(xiàn)與國(guó)家級(jí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)的數(shù)據(jù)對(duì)接和共享，強(qiáng)化了跨部門(mén)跨地區(qū)追溯管理協(xié)同聯(lián)動(dòng)，提升涉疫食品排查管控精準(zhǔn)度和時(shí)效性。

“正規(guī)渠道的進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買(mǎi)?！鼻赜聒Q說(shuō)。

進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要注意些什么？

專(zhuān)家建議消費(fèi)者在處理冷鏈產(chǎn)品時(shí)，可采取酒精或消毒液對(duì)產(chǎn)品外包裝進(jìn)行消毒，并根據(jù)食材類(lèi)型選擇合適的清洗和消殺方式。同時(shí)在消毒清洗過(guò)程中佩戴口罩、一次性手套等。

劉玨建議大家要保持健康的飲食與行為習(xí)慣。“比如要到正規(guī)超市或市場(chǎng)選購(gòu)冷鏈?zhǔn)称?，不采?gòu)沒(méi)有明顯信息來(lái)源的冷鏈?zhǔn)称?；建議食品燒熟煮透后食用，盡量不吃生冷食品，這對(duì)于預(yù)防一些其他的食源性疾病也會(huì)有幫助。”劉玨說(shuō)。

§國(guó)內(nèi)

●針對(duì)低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返鄉(xiāng)群眾被強(qiáng)制勸返和集中隔離等問(wèn)題，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組29日對(duì)執(zhí)行防疫政策明確提出“五個(gè)不得”，并在國(guó)家衛(wèi)生健康委官網(wǎng)首頁(yè)開(kāi)設(shè)“春節(jié)返鄉(xiāng)路”公眾留言板。國(guó)家衛(wèi)健委新聞發(fā)言人米鋒介紹，“五個(gè)不得”即不得隨意禁止外地群眾返鄉(xiāng)過(guò)年；不得隨意擴(kuò)大限制出行范圍；不得將限制出行的范圍由中、高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)擴(kuò)大到所在地市及全?。徊坏脤?duì)低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返鄉(xiāng)群眾采取強(qiáng)制勸返、集中隔離等措施；不得隨意延長(zhǎng)集中隔離觀察和居家健康監(jiān)測(cè)期限。

●29日下午舉行的深圳市疫情防控新聞發(fā)布會(huì)通報(bào)，截至目前，深圳三起疫情處置工作基本結(jié)束，1月26日中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)全部清零，29日晚24時(shí)，所有封控區(qū)、管控區(qū)、防范區(qū)將全部解除，全市轉(zhuǎn)入常態(tài)化防控狀態(tài)，市民生產(chǎn)生活秩序全面恢復(fù)正常。

●經(jīng)過(guò)往返兩萬(wàn)多公里的長(zhǎng)途飛行，中國(guó)空軍兩架運(yùn)-20飛機(jī)圓滿(mǎn)完成赴湯加運(yùn)送救災(zāi)物資任務(wù)，于29日17時(shí)許返回降落廣州白云機(jī)場(chǎng)，并于當(dāng)晚返部歸建。

●國(guó)家發(fā)展改革委29日稱(chēng)，根據(jù)近期國(guó)際市場(chǎng)油價(jià)變化情況，按照現(xiàn)行成品油價(jià)格形成機(jī)制，自2022年1月29日24時(shí)起，國(guó)內(nèi)汽油、柴油價(jià)格每噸分別提高310元和300元。

●記者29日從中國(guó)石化獲悉，我國(guó)首個(gè)百萬(wàn)噸級(jí)碳捕集、利用與封存項(xiàng)目全面建成。該項(xiàng)目由齊魯石化、勝利油田建設(shè)，是目前國(guó)內(nèi)最大的碳捕集、利用與封存全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘睾蜆?biāo)桿工程，具有重大示范效應(yīng)。

●記者從中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司獲悉，1月29日晨，隨著中歐班列X8086/5次從成都城廂站開(kāi)出，中歐班列累計(jì)開(kāi)行突破5萬(wàn)列，“跑”出開(kāi)行“新里程”。

●科技公司制作貸款網(wǎng)頁(yè)收集個(gè)人信息，并在公司開(kāi)發(fā)的App上進(jìn)行售賣(mài)，部分?jǐn)?shù)據(jù)被電信詐騙團(tuán)伙利用，為電信詐騙“精準(zhǔn)供貨”……記者從遼寧省本溪市公安局了解到，近日當(dāng)?shù)鼐娇缡∑偏@一起涉嫌侵犯公民個(gè)人信息案，分別在浙江省杭州市、江蘇省宿遷市兩地共計(jì)抓獲犯罪嫌疑人23人、扣押涉案財(cái)物5000余萬(wàn)，案件涉及公民個(gè)人信息500余萬(wàn)條。

§國(guó)際

●俄羅斯總統(tǒng)普京28日與法國(guó)總統(tǒng)馬克龍通電話(huà)時(shí)表示，俄方將在認(rèn)真研究26日收到的美國(guó)和北約關(guān)于安全保障協(xié)議的書(shū)面答復(fù)后決定下一步行動(dòng)。普京強(qiáng)調(diào)，對(duì)于俄方核心關(guān)切，美國(guó)和北約在書(shū)面答復(fù)中并未做出回應(yīng)。分析人士指出，烏俄關(guān)系近期加速惡化，從目前形勢(shì)看，烏克蘭危機(jī)如何化解依然難以預(yù)料，但這場(chǎng)危機(jī)卻將美歐之間乃至歐洲內(nèi)部的諸多矛盾一一暴露。

●美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心網(wǎng)站28日公布的每周疫情報(bào)告稱(chēng)，疫情模型數(shù)據(jù)顯示，截至1月22日的一周，變異新冠病毒奧密克戎毒株感染病例占全美新冠確診病例總數(shù)的99.9%，德?tīng)査局旮腥静±齼H占總數(shù)的0.1%。

●阿根廷總統(tǒng)費(fèi)爾南德斯日前宣布，阿根廷已與國(guó)際貨幣基金組織（IMF）就約445億美元的債務(wù)再融資計(jì)劃達(dá)成協(xié)議。這一協(xié)議意味著阿根廷可以暫時(shí)避免出現(xiàn)債務(wù)違約。

●據(jù)巴西媒體28日?qǐng)?bào)道，巴西利亞第十二聯(lián)邦刑事法庭法官阿爾維斯已作出決定，對(duì)涉及前總統(tǒng)盧拉的瓜魯雅市公寓案予以結(jié)案。盧拉參加今年10月舉行的巴西總統(tǒng)選舉的一個(gè)重要障礙被清除。

§今日《解放日?qǐng)?bào)》看點(diǎn)

欄目主編：周揚(yáng)清 文字編輯：周揚(yáng)清

題圖設(shè)計(jì)：王 晨

來(lái)源：作者：周揚(yáng)清

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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