大渡口區(qū)市場監(jiān)管局打造信用協(xié)同監(jiān)管平臺

規(guī)范冷鏈市場食品經(jīng)營秩序

為了進一步促進食品安全監(jiān)管力度，大渡口市場監(jiān)管局以科技賦能引領效能提升，創(chuàng)新打造“信用協(xié)同監(jiān)管平臺”，啟用“冷鏈市場”信用監(jiān)管示范平臺，整合冷鏈食品市場主體在商務、稅務、市監(jiān)、金融等領域的誠信記錄，結(jié)合食品經(jīng)營風險等級和“雙隨機、一公開”抽檢結(jié)果，構建市場主體信用分級標準和信用紅黑名單制度，實行信用分級監(jiān)管和失信聯(lián)合懲戒，切實規(guī)范冷鏈市場食品經(jīng)營秩序。

構建“誠信一碼通”追溯鏈條，全面采集場內(nèi)凍品采購、流通、消費及服務全過程信息，將經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗和進銷貨臺賬記錄的情況形成電子檔案，進行規(guī)范公示和統(tǒng)一管理，依托“誠信一碼通”，在冷鏈食品流轉(zhuǎn)上把牢進出兩道關口，在凍品采購環(huán)節(jié)，經(jīng)營者須上傳所售凍品供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)(經(jīng)營)許可證、食品質(zhì)量檢驗報告等證明文件，保存進貨查驗記錄和相關憑證，確保來源可查;另一方面，在凍品銷售環(huán)節(jié)，經(jīng)營者須上傳購買方單位、地址、聯(lián)系電話等基本信息，實現(xiàn)去向可追。

建立經(jīng)營異常預警體系，開辟經(jīng)營異常預警版塊，由平臺歸集分析經(jīng)營戶證照許可、進貨銷貨、索證索票等基礎信息，一旦檢測到經(jīng)營者證照過期、上傳票據(jù)不全、凍品進出貨數(shù)據(jù)不符等異常情況，自動發(fā)出預警信息，指引監(jiān)管部門及時消除風險隱患。

搭建凍品快速檢測機制，推動“冷鏈市場”信用監(jiān)管+協(xié)同監(jiān)管示范平臺橫向接入?yún)^(qū)局“義渡快檢”中心，每日抽取市場凍品種類的10%，由快檢中心實施檢測，檢測結(jié)果同步在“冷鏈市場”信用監(jiān)管+協(xié)同監(jiān)管示范平臺公示，確保當年度場內(nèi)經(jīng)營者和凍品品種實現(xiàn)全覆蓋檢測。

【來源:重慶市大渡口區(qū)人民政府_部門動態(tài)】

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