大豆檢測

時間：2023-03-21 22:18:26來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

　　大豆檢測

日前，4431.6噸俄羅斯大豆經南京海關隸屬南通海關完成檢驗檢疫后通關放行。這是中俄兩國《關于深化中俄大豆合作的發(fā)展規(guī)劃》簽署以來首批入境的俄羅斯大豆。該批大豆為中糧集團旗下中糧貿易從俄羅斯采購，從俄羅斯海參崴裝運至南通，是南通口岸首次以海運散裝方式進口俄羅斯大豆。

大豆是我們生活中的一種常見的食品，最常見來做各類豆類食品、壓榨大豆油、釀造醬油和提取蛋白。豆渣或磨成粗粉的黃豆也常見于禽畜飼料。主要價值體現(xiàn)在營養(yǎng)、醫(yī)藥、食用、飼料和工業(yè)。這時候就需要專業(yè)的第三方檢測機構進行大豆檢測，出具權威的食品檢測報告進行分析。

同時，黃豆在食用不當?shù)臅r候，還可以引發(fā)中毒。生黃豆中含有皂苷、皂素、胰蛋自酶抑制物、凝血素等有毒物，刺激黏膜，破壞紅細胞。比如用生黃豆做成的生豆?jié){和磨成的黃豆粉也含有皂苷等，但這些有毒物均不耐高熱，在100℃環(huán)境中，數(shù)分鐘即被破壞。如食用燒煮未透的黃豆、黃豆粉、豆?jié){等就會發(fā)生中毒。

　　所以呢，消費者在食用黃豆的時候，不管是加工后的豆?jié){，還是現(xiàn)烹飪，一定要食用熟透了黃豆。

　　從健康角度考慮，還可以對進行大豆微生物檢驗、元素解析、營養(yǎng)解析、理化解析和大豆農殘檢測等等。

以營養(yǎng)解析為例，將會檢測總糖、水份、膳食纖維素、可溶膳食纖維素、不可溶膳食纖維素等、氨基酸、不飽和脂肪、葡萄糖、果糖、檸檬酸、葉酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等。

由于大豆檢測涉及較高的專業(yè)性，需交給專業(yè)的第三方檢測機構進行專業(yè)的檢測。

　　大豆檢測去哪里？ 百檢網是國內一家專業(yè)的第三方檢測機構，擁有穩(wěn)定的研發(fā)團隊和客服團隊，和眾多知名實驗室保持友好合作，為客戶提供準確、權威的檢測報告。

經過多年的努力，且得益于客戶的信任，百檢網日趨成熟，客戶遍及各個領域。未來百檢網繼續(xù)竭誠為客戶服務。