冷鏈物流運輸(Cold-chain transportation)是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。這種運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。

冷鏈物流運輸是冷鏈物流的一個重要環(huán)節(jié)，它涉及復(fù)雜的移動制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù)，因此冷鏈運輸成本高，管理包含更多的風險和不確定性。冷鏈物流運輸?shù)闹饕繕耸谴_保食品、藥品等易腐商品在整個供應(yīng)鏈中始終保持恒定的溫度，以確保其質(zhì)量和安全性。

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