KERCHIN/科爾沁 草原牛肉卷 產(chǎn)品詳情

產(chǎn)品概述

品牌：KERCHIN/科爾沁
品名：科爾沁草原牛肉卷
核心賣點：源自內(nèi)蒙古黃金牧場，原切牛肉，肥瘦均勻，涮烤煎炒皆宜，家庭聚餐/火鍋必備。

產(chǎn)品特色

1. 產(chǎn)地優(yōu)勢
   • 黃金牧場：產(chǎn)自內(nèi)蒙古通遼市科爾沁草原，天然牧場散養(yǎng)牛種，肉質(zhì)天然鮮嫩。
   • 原料精選：整肉原切，拒絕拼接，保留牛肉紋理與原始風(fēng)味。
2. 口感體驗
   • 肥瘦黃金比例：肉卷紋理清晰，肥而不膩，瘦而不柴，入口鮮香多汁。
   • 一卷多吃：適配火鍋、燒烤、炒菜、壽司等多種場景，廚房小白也能輕松駕馭。
3. 嚴苛品控
   • 全程冷鏈：從牧場到餐桌，-18℃冷凍鎖鮮，保質(zhì)期長達12個月。
   • 安全可溯：生產(chǎn)全程可追溯，通過嚴格質(zhì)檢，食用安心。

規(guī)格參數(shù)

食用指南

1. 基礎(chǔ)做法
   • 涮火鍋：
     • 湯底沸騰后下肉卷，涮8-10秒至變色→蘸芝麻醬或沙茶醬，肉香四溢。
   • 香煎牛肉卷：
     • 平底鍋少油燒熱→肉卷平鋪煎至兩面微焦→撒黑胡椒海鹽，搭配時蔬。
2. 創(chuàng)意料理
   • 牛肉卷蔬菜卷：
     • 肉卷平鋪，卷入金針菇、胡蘿卜絲、黃瓜條→牙簽固定→煎烤或蒸熟，低卡高蛋白。
   • 金針菇肥牛飯：
     • 肥牛卷焯水去血沫→炒香洋蔥絲→加肥牛、金針菇、生抽、蠔油翻炒→蓋在米飯上，撒海苔碎。
   • 牛肉卷壽司：
     • 肉卷煎熟切條→米飯鋪海苔→放肉條、黃瓜條、蟹棒→卷緊切段，中西合璧。

用戶見證

“發(fā)貨超快！頭天下單第二天就收到了，雖然肉卷有點塌軟，但化凍后紋理依然清晰，涮火鍋很香，孩子吃了兩大碗！”
——家庭用戶真實評價

小貼士：運輸中肉卷軟化屬正?，F(xiàn)象，收貨后立即冷凍即可恢復(fù)緊實口感。

儲藏與安全

• 儲存：-18℃冷凍保存，避免反復(fù)解凍。
• 配料：100%牛肉，無添加人工色素、防腐劑。
• 生產(chǎn)資質(zhì)：符合國家食品安全標(biāo)準，生產(chǎn)許可證編號詳見包裝。

KERCHIN科爾沁·以草原饋贈，還原牛肉本真味道！

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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