臺(tái)北小棧加盟**嗎?如何做好門(mén)店布置工作?
我們常說(shuō)選址是創(chuàng)業(yè)的步,那么,第二步是什么呢?當(dāng)然是門(mén)店裝修,如何才能讓自己的臺(tái)北小棧加盟店門(mén)面脫穎而出,牢牢抓住消費(fèi)者的眼球呢?只要在門(mén)店裝修上注意一下5點(diǎn)就能簡(jiǎn)單。
1、門(mén)口的過(guò)渡空間要處理好。
俗話說(shuō)得好:看人三分面,餐廳也是一樣,除了門(mén)面,餐廳門(mén)口是客人進(jìn)入餐廳以后的印象,直接決定顧客對(duì)餐廳印象的好壞,過(guò)渡空間凌亂和擁擠是餐廳的大忌。所以,臺(tái)北小棧加盟店想要給消費(fèi)者留下好印象,用干凈、整潔的門(mén)店吸引顧客的歡心。
2、大廳的布局要合理分區(qū)。
臺(tái)北小棧加盟店大廳設(shè)計(jì)多少餐臺(tái)容量,不僅要看顧客需求,還要考慮大臺(tái)和小臺(tái)的配比。要將大臺(tái)區(qū)域和小臺(tái)區(qū)域加以隔離,因?yàn)榇笈_(tái)顧客多,通常較吵鬧,小臺(tái)人少,需要安靜。而且大臺(tái)和小臺(tái)要相對(duì)整齊劃一,不能大臺(tái)插小臺(tái),讓顧客覺(jué)得服務(wù)無(wú)序。
其次要注意每一個(gè)小分區(qū)里服務(wù)區(qū)域的設(shè)置,不能讓服務(wù)員跨過(guò)這個(gè)分區(qū)到另一個(gè)分區(qū)的備餐柜取用餐具,在繁忙時(shí)段很容易造成和顧客的擁堵碰撞,也不利于服務(wù)員及時(shí)迅速地為顧客提供服務(wù)。
3、通道要具有方向性。
通常會(huì)以餐廳門(mén)口為起始點(diǎn),將通道方向?qū)γ娴膲ι嫌眯涯康谋诋?huà)或其它裝飾為引導(dǎo),也可以用天花的走向?yàn)橐龑?dǎo)。臺(tái)北小棧加盟店可以采用暖色系來(lái)裝修店鋪,給人一種清新、自然的感覺(jué)。
4、收款臺(tái)要靠近大廳門(mén)口。
臺(tái)北小棧加盟店的收款臺(tái)要能夠縱觀全局,這樣便于服務(wù)程序的設(shè)計(jì),也方便急著結(jié)帳離店的客人。
5、注意工作柜的擺放位置。
臺(tái)北小棧加盟店的工作柜盡量靠墻擺放,這樣不影響顧客過(guò)多的空間,也不影響通道的順暢,如果確實(shí)大廳的空間比較大,那么建議兩個(gè)工作柜可以相對(duì)而放,便于互相照應(yīng)又可以的節(jié)約對(duì)就餐空間的占用。
如何巧用門(mén)店設(shè)置吸引顧客入店?以上5點(diǎn)就是小編的介紹,希望能對(duì)您的營(yíng)收事業(yè)有所幫助。想要在餐飲市場(chǎng)一展拳腳,快速取得**,臺(tái)北小棧是您值得托付終身的事業(yè)。好商機(jī)不容錯(cuò)過(guò)哦!
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