唐宮海鮮舫是香港唐宮旗下品牌之一。對于粵菜品質(zhì)的把控和食材的選擇，讓其在國內(nèi)的餐飲品牌中積攢了大量的行業(yè)口碑。

粵菜素來以“清淡、健康”為主，在如今消費觀念區(qū)域理性化的餐飲市場，消費者對于健康飲食的追求越來越高。對于菜品精益求精的唐宮在消費者心目中儼然成為了粵菜文化和早茶文化的代名詞，即使在以吃辣為主的川渝地區(qū)，唐宮也建立起了自己的品牌文化，讓當(dāng)?shù)氐南M者對粵菜和早茶文化有了全面的了解。

唐宮各店出品團(tuán)隊致力創(chuàng)新，不斷求變，唐宮美食不但南北之長，還柔和了港式、西式的飲食文化，屢創(chuàng)新高，因此在各地大受食客歡迎，佳肴名點，獲獎無數(shù)。唐宮出品團(tuán)隊多人獲得“國際廚皇金獎”“中國烹飪大師”“法國美食大獎”等殊榮。

值得一提的是，唐宮維景店，是唐宮集團(tuán)在上海開的第一家店。1997年開業(yè)，已有22年輝煌歷程，店家一直以地道粵菜、海鮮料理馳名滬上，深受眾多食客歡迎。前兩個月唐宮維景店，經(jīng)過重新裝修，展露“新顏”。重新裝修后的店面，更加溫馨時尚，歡迎來自五湖四海的朋友前來體驗和品嘗。

推薦菜

Recommend Dishes

▲餐前時令水果

▲前菜：游水牡丹蝦刺身

蝦頭紅嫩，蝦肉甘甜，鮮味十足，肉質(zhì)爽滑帶膠質(zhì)，不加醬油也很美味。

 ▲燉湯：云南松茸燉澳洲鮮鮑

選用云南鮮松茸，將松茸切片，無其他多余調(diào)料，湯色清澈見底，口味清新，鮑魚帶著菌菇的鮮甜。

▲黑松露脆皮雞

這道菜由傳統(tǒng)脆皮雞升華演變的黑松露脆皮雞，事先給整只雞擦了珍貴的法國黑松露，這樣吃起來更香。雞皮咸香脆口，手撕的雞肉鮮美嫩滑，極具誘惑力。

▲金膏焗印尼琵琶蝦

印尼琵琶蝦，形似蝦蛄，但頭大身寬；口感似龍蝦，但外觀顏色又偏淺咖啡色，又名“蝦排”。一口下去滿口膏肉，十分鮮美。

▲金湯泡米老虎斑

老虎斑蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，肉質(zhì)細(xì)膩，配以濃郁湯汁，十分可口。

▲金腿汁扣澳洲鮑魚

澳洲鮑體積大，肉厚緊致，輔以金腿汁浸潤，入味而鮮美。

▲燒西班牙豬背骨

勁道入味，香而不膩。

▲十斤加拿大龍蝦兩儀（避風(fēng)塘）

▲十斤加拿大龍蝦兩儀（黃金芝士焗）

▲田園泡青蔬

▲云南野菌兩儀

▲冰皮貓山王拼棗皇燉湘蓮

唐宮（維景店）

地址：東諸安浜路103號維景酒店公寓1-2樓（近鎮(zhèn)寧路）

電話：021-62516148

唐宮海鮮舫（花木店）

地址：櫻花路869號證大喜瑪拉雅中心6樓103-104房

電話：021-68819388

唐宮海鮮舫（白玉蘭店）

地址：四平路1251號白玉蘭賓館2樓

電話：021-55133998

唐宮海鮮舫（悅達(dá)889廣場店）

地址：萬航渡路889號悅達(dá)889廣場4-5層

電話：021-32523909

唐宮海鮮舫（多媒體店）

地址：廣中西路757號（多媒體大廈3-4樓）

電話：021-66270619

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759

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