澄明食品工業(yè)園CFO楊童雨:以澄明模式,打造中部最大的火鍋、燒烤、預制菜食材基地
質量發(fā)展之路,逐鹿預制菜產業(yè)發(fā)展新機遇。
作為河南省正加快建設的預制菜產業(yè)重點基地之一以及鹿邑縣在食品工業(yè)領域布局的重要組成部分,澄明食品工業(yè)園形成了獨特的澄明模式,造就了當年建設、當年投產、當年盈利、次年拓廠的澄明速度。
澄明食品工業(yè)園快速發(fā)展的支撐元素有哪些?工業(yè)園與政府、企業(yè)、投資機構、農民等如何聯(lián)動共贏?論壇現(xiàn)場,澄明食品工業(yè)園CFO楊童雨以《正念正行 所以澄明——“雙聯(lián)動”打造中部最大火鍋燒烤預制菜食材基地》為主題發(fā)表演講,介紹了該工業(yè)園運行的核心邏輯,并提出了強有力的澄明愿景——打造中部最大的火鍋、燒烤、預制菜食材基地。
致力于五方共贏
創(chuàng)建“雙聯(lián)動”生態(tài)發(fā)展的澄明模式
澄明食品工業(yè)園位于周口市鹿邑縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)內,正在圍繞火鍋、燒烤、預制菜食材制造企業(yè)打造“十個一”食品工程。該園區(qū)2019年10月開始籌建,規(guī)劃占地面積6000多畝,其中已建成700畝,近期將規(guī)劃建設750畝,中期建成2200畝,遠期建成3000畝,目前已完成投資15億元,用工2000余人。
楊童雨認為,澄明食品工業(yè)園的核心競爭力在于兼顧了客戶價值與社會價值。
客戶價值方面,通過恪守標準與規(guī)模生產,力爭產出具備極致性價比的產品?!耙詷藴首非笃焚|穩(wěn)定,以規(guī)模降低產品成本,兩者結合便保證了產品的極致性價比,從而在市場競爭中凸顯優(yōu)勢?!?/p>
除了客戶價值,澄明食品工業(yè)園的競爭力更體現(xiàn)在社會價值方面,即通過三年多的實踐,蹚出了一條兼具循環(huán)聯(lián)動、一二三產聯(lián)動的“雙聯(lián)動”生態(tài)發(fā)展的特色之路,也就是獨特的澄明模式。
據(jù)介紹,循環(huán)聯(lián)動主要指產業(yè)聯(lián)動、資本聯(lián)動、資源循環(huán)(土地)三者互相賦能,一二三產聯(lián)動則使得農業(yè)生產、農產品加工與銷售等產業(yè)各環(huán)節(jié)有效銜接,深入挖掘產業(yè)鏈價值,構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系。
據(jù)楊童雨現(xiàn)場解析,工業(yè)園的建設基于多家企業(yè)閑置土地、廢棄廠房等,有效盤活了低效的固定資產;在政府引導資本、產業(yè)資本、金融資本等各類投資資金的支持下,工業(yè)園快速建廠、投產、盈利、拓產,實現(xiàn)了集聚式發(fā)展,資本與產業(yè)互相催生;產業(yè)的發(fā)展又帶動了資源、資本循環(huán),三者螺旋升值,既為地方經(jīng)濟注入活力,亦培育、服務了上下游龍頭企業(yè),又為園區(qū)基礎設施建設打下了堅實的基礎。
一二三產聯(lián)動在為產業(yè)鏈增效的同時,更在于為農民增收,培養(yǎng)種植養(yǎng)殖技術水平先進的新農人,推進企業(yè)原材料本地化,從而助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。
“澄明模式始終致力于實現(xiàn)政府、產業(yè)龍頭企業(yè)、投資機構、生態(tài)加盟企業(yè)、農民五方共贏?!睏钔昕偨Y道,“隨著產業(yè)園的良性發(fā)展,政府可增加稅收和GDP,龍頭企業(yè)將提升效益,投資機構獲得資本收益,生態(tài)加盟企業(yè)則獲得土地及優(yōu)惠政策支持,農民增收創(chuàng)富、提升生活水平,這才是園區(qū)高質量可持續(xù)發(fā)展的核心要義。”
集孵化、研發(fā)、服務于一體
2022年營收破30億元
在澄明模式的指導下,澄明食品工業(yè)園快速擴張,造就了卓越的澄明速度。
據(jù)介紹,該園區(qū)內三年建成了八家高標準、現(xiàn)代化食品工廠,且均實現(xiàn)當年建設、當年投產、當年盈利,另外,入園企業(yè)和一肉業(yè)于2021年9月一期投產,又于次年拓廠,新工廠于2022年9月實現(xiàn)投產。
目前,澄明食品工業(yè)園的“五鏈耦合”建設“十個一” 食品工程正穩(wěn)步推進,澄明食品-一個番茄、大家旺食品-一只雞、和一肉業(yè)-一頭牛、茂源羊業(yè)-一只羊、丸來丸去食品-一個丸子、偉紅椒業(yè)-一個辣椒、胖嘟嘟食品-一根肥腸、野火燒雞翅-一串雞翅八家工廠已建成投產,一鍋好湯和一個豬蹄正在建設、籌備中。
園區(qū)內的企業(yè)依托大單品,在業(yè)內享有較高的知名度。例如,以番茄湯料、番茄復合調味料為特色產品的澄明食品,開創(chuàng)了番茄湯料、復合調味料先河,其產品在劉一手、 秦媽等上萬家連鎖火鍋店以及鍋圈食匯、胖東來、紅旗連鎖等上萬家知名連鎖超市和天貓、京東平臺均有銷售;和一肉業(yè)致力于打造中國火鍋牛肉單品爆品食材,現(xiàn)有主打產品有安格斯美肥、安格斯雪花肥牛、安格斯谷飼肥牛等;大家旺食品旗下菊花開是知名的新派辣鹵連鎖品牌,全國門店已超過1000家。
“工業(yè)園目前已經(jīng)成為開放式孵化平臺、產地服務機構、產業(yè)研發(fā)機構?!睏钔攴Q,對于入駐企業(yè),澄明食品工業(yè)園一方面通過集聚效應孵化了產業(yè)鏈上下游企業(yè),促進上下游產業(yè)協(xié)同,另一方面,也為入駐企業(yè)提供了戰(zhàn)略輔導、研發(fā)和品控賦能、人才引進和培訓、投融資、供應鏈金融等,助力入園企業(yè)更好地發(fā)展。
在園區(qū)運營方和入園企業(yè)的共同努力下,澄明食品工業(yè)園2022年營收突破30億元,2023年營收預計突破50億元。據(jù)介紹,澄明模式與澄明速度得到了各級領導的調研、關懷,也吸引了省內外其他產業(yè)園跨區(qū)域借鑒澄明模式。據(jù)透露,全國多家企業(yè)已表達入園意向,正在洽談合作。
擬打造中部最大的火鍋、燒烤、預制菜食材基地
2022年10月,河南省人民政府辦公廳印發(fā)《河南省加快預制菜產業(yè)發(fā)展行動方案(2022—2025 年)》,澄明食品工業(yè)園被列入河南省培育建設的預制菜研發(fā)生產基地之一; 12月,河南省食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布四項預制菜團體標準,入園企業(yè)和一肉業(yè)、茂源肉業(yè)、大家旺食品、丸來丸去食品、野火燒均參與標準制定,并提出建議;2022年河南省預制菜年度評選,澄明食品工業(yè)園獲選最具潛力預制菜園區(qū),入園企業(yè)大家旺食品被評選為河南預制菜創(chuàng)新企業(yè),其產品羊蝎子和筋頭巴腦入選河南預制菜爆款單品;2023年2月,預制菜被寫入中央一號文件。
在政策大力支持、行業(yè)走向規(guī)范、市場前景廣闊等多重因素影響下,澄明食品工業(yè)園基于自身優(yōu)勢,明確了繼續(xù)深耕火鍋、燒烤、預制菜領域的決心。
楊童雨在現(xiàn)場提出了澄明愿景,即打造中部最大的火鍋、燒烤、預制菜食材基地。
這一愿景的實現(xiàn)路徑包括三個方面。首先,未來3~5年,該園區(qū)擬引進30家食品企業(yè)入駐,年產值突破350億元,年稅收超15億元,用工超過1萬人;其次,將與河南農業(yè)大學等高校、科研機構合作,投建3000平方米的研發(fā)、檢測實驗室,賦能入園企業(yè)產品研發(fā)和品控;最后,在整個園區(qū)中,建立火鍋食材工業(yè)園、“燒烤食材工業(yè)園”“預制萊食材工業(yè)園”三大“園中園”。
“接下來,澄明食品工業(yè)園將轉型為孵化平臺和招商平臺,配合政府招商工作開展,為園區(qū)內企業(yè)提供供應鏈、金融、品牌等服務,扶持企業(yè)發(fā)展?!被谧钚略妇埃瑮钔晏岢隽斯I(yè)園下一步的工作重點,園區(qū)作為運營方,將為企業(yè)提供品牌、渠道、專業(yè)等方面的支持,以專業(yè)的園區(qū)服務推動企業(yè)快速發(fā)展、培育行業(yè)龍頭,并扶持有基礎、有意愿的企業(yè)實現(xiàn)上市。
責編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉
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