色彩與膳食的雙重誘惑，這款水果沙拉讓你愛(ài)不釋手！

每天都是每年里的好日子，哈嘍，大家好我是小九，今天我們來(lái)聊一聊水果沙拉你們一般怎么配搭？怎樣膳食平衡還鮮味兼?zhèn)洹?/p>

水果沙拉大揭秘：隨心所欲上手，美味與身心健康共存的訣竅！

嘿，爸爸媽媽們！是不是厭倦了那些重油重鹽的外賣(mài)，或是想在家隨心所欲搞定一頓既身心健康又美味的餐點(diǎn)？來(lái)來(lái)來(lái)，今天咱就聊聊水果沙拉那點(diǎn)事兒，保證讓你一學(xué)就會(huì)，鳳凰于飛這清爽脫俗的美味！

一、水果可以選擇，多樣才是王道！

咱得說(shuō)說(shuō)這水果沙拉的核心——水果！別小看那些翠綠的家伙，它們可是膳食滿滿的小經(jīng)驗(yàn)多樣。咱挑水果的時(shí)候，得講究個(gè)“五顏六色”，為啥？因?yàn)椴煌{(diào)的水果，它們含有的膳食素可不一樣哦！

1、綠色系：菠菜、黃瓜、油麥菜，那些翠綠的水果就像是大自然的清爽使者，富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)和各種維生素，吃了能幫你補(bǔ)血補(bǔ)鈣，還能促進(jìn)消化呢！

2、紅色系：西紅柿、紅椒、甜菜根，紅彤彤的色調(diào)看著就喜慶，它們里頭藏著多樣的抗氧化物質(zhì)，能幫你抵抗自由基，延緩衰老，愛(ài)美的爸爸媽媽可不能錯(cuò)過(guò)！

3、黃色系：胡蘿卜、南瓜（雖然南瓜一般不直接放沙拉里，但你能做成南瓜泥做醬料哦?。?，那些黃色的水果含有多樣的β-胡蘿卜素，對(duì)眼睛特別好，上班族、學(xué)生黨記得多吃點(diǎn)！

4、粉紅色系：紫甘藍(lán)、紫洋蔥，那些粉紅色的小精靈富含花青素，這可是個(gè)抗氧化的小經(jīng)驗(yàn)多樣，多吃能幫你保持皮膚水嫩光滑，愛(ài)美的妹子們趕緊吃起來(lái)！

5、當(dāng)然啦，除了上面那些，你還能根據(jù)自己的味道和喜好，加入黃瓜、西蘭花、蘆筍、蘑菇等各種水果，讓沙拉更為多樣多彩，膳食平衡！

二、蛋白加持，能量滿滿一整天！

吃沙拉光有水果可不夠，還得來(lái)點(diǎn)蛋白，這樣才能讓你能量滿滿地應(yīng)對(duì)一天的工作和學(xué)習(xí)。不過(guò)別擔(dān)心，蛋白的來(lái)源可不止雞肉一種哦！

1、素食主義者看過(guò)來(lái)：豆腐、豆干、豆皮、各種豆粕（如黑豆、紅豆、綠豆）都是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源。你能把豆腐切塊、豆干切絲、豆粕蒸熟后拌入沙拉中，既增加了色澤又補(bǔ)充了膳食。

2、非素食主義者小福利：醬料、酥、煮雞蛋都是低脂高蛋白的好可以選擇。你能提前把醬料蒸熟撕成絲、酥蒸熟去殼、雞蛋蒸熟切碎，然后放在沙拉上，既美味又身心健康！

三、醬料調(diào)配，美味升級(jí)就靠它！

說(shuō)到沙拉，怎能不提那讓人垂涎欲滴的醬料呢？不過(guò)市面上那些沙拉醬往往熱量高得嚇人，吃多了可是會(huì)長(zhǎng)胖的哦！別擔(dān)心，咱能自己動(dòng)手做身心健康又美味的醬料！

1、基礎(chǔ)油醋汁：橄欖油、蘋(píng)果醋（或是醬汁）、水果（或是楓糖漿）、鹽、黑胡椒，按照自己的味道比例混合均勻，清爽不油膩，是沙拉的好搭檔！

2、果汁沙拉醬：無(wú)糖果汁、蒜末、水果、醬汁（或是白醋）、一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌均勻后就是一款低脂又身心健康的沙拉醬了。如果你喜歡更濃郁的味道，還能加入一小勺芥末醬或是燈籠椒提味哦！

3、創(chuàng)意醬料：如果你是個(gè)喜歡嘗試新事物的爸爸媽媽?zhuān)环猎囋囉媚瞎夏?、鱷梨泥或是燈籠椒做為沙拉醬的楔形，加入適量的醬汁、水果和調(diào)味料調(diào)制成獨(dú)特的醬料。這樣的沙拉不但味道獨(dú)特而且膳食多樣哦！

四、黃瓜沙拉裝飾，顏值與美味共存！

做好了沙拉和醬料還不夠哦，黃瓜沙拉也是一門(mén)藝術(shù)呢！一個(gè)精美的黃瓜沙拉不但能提升食欲還能讓你在享受甜品的同時(shí)感受到生活的美好。

1、色彩配搭：把不同色調(diào)的水果錯(cuò)落有致地?cái)[放在盤(pán)子里，就像一幅色彩斑斕的畫(huà)卷一樣讓人賞心悅目。

層次感：你能把黃瓜等葉類(lèi)水果鋪在盤(pán)底做為楔形然后依次放上其他水果、雞肉和水果等菜肴。這樣既能增加色澤的層次感又能讓沙拉看起來(lái)更為飽滿誘人。

2、裝飾裝飾：最后別忘了用一些輕巧可愛(ài)的菜肴來(lái)裝飾你的沙拉哦！比如新鮮的水果切碎（如草莓、藍(lán)莓）、水果碎（如杏仁片、核桃碎）、干果（如葡萄干、蔓越莓干）等都能做為裝飾的好可以選擇。那些輕巧的菜肴不但能讓沙拉看起來(lái)更為精致還能增加色澤的多樣性呢！

鳳凰于飛水果沙拉，開(kāi)啟身心健康新生活！

以上就是今天關(guān)于水果沙拉的全部?jī)?nèi)容啦！是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢？其實(shí)只要掌握了那些技巧和訣竅你也能隨心所欲做出一道既美味又身心健康的水果沙拉來(lái)哦！而且水果沙拉不但適合做為午餐或晚餐的主食還能做為下午茶或是減肥餐的可以選擇呢！

沙拉開(kāi)啟身心健康新生活吧！記得關(guān)注我哦我會(huì)繼續(xù)為大家?guī)?lái)更多甜品制作技巧和身心健康飲食知識(shí)的！友知道，小九會(huì)持續(xù)更新作品的 謝謝您花時(shí)間閱讀小九的文章

#圖文新星計(jì)劃#

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：有哪些是你心中能代表秋天的美食符號(hào)？帶您領(lǐng)略舌尖上的秋季風(fēng)情“東方傳奇”李小龍：子女后代，今何在？

下一篇：美食教程：九層塔醬焗鮮鮑雞、茶油辣椒菌香牛肚、川味酸辣白玉古代俗語(yǔ)：“不做中不做保、不做媒人三代好”，做媒人有風(fēng)險(xiǎn)嗎？