01 冷鏈行業(yè)發(fā)展背景

冷鏈建設(shè)，作為現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理的重要組成部分，在保障食品安全和質(zhì)量方面起著至關(guān)重要的作用。隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的變化，對(duì)冷鏈服務(wù)的需求也不斷增加。

冷鏈建設(shè)的目標(biāo)是確保食品在生產(chǎn)到消費(fèi)者手中的整個(gè)過(guò)程中保持適宜的溫度和濕度條件。通過(guò)冷鏈系統(tǒng)，食品可以在運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中得到有效的冷卻和保鮮，確保其品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

而智慧冷鏈，則是在冷鏈建設(shè)領(lǐng)域的一種創(chuàng)新模式，利用物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)分析等先進(jìn)技術(shù)手段，可以提升傳統(tǒng)冷鏈的管理效率和服務(wù)質(zhì)量，更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)食品安全和質(zhì)量的需求。隨著智慧冷鏈的發(fā)展，冷鏈行業(yè)將迎來(lái)更廣闊的發(fā)展前景。

明易達(dá)冷鏈物流業(yè)OWTB解決方案

自2021年年底以來(lái)，冷鏈物流行業(yè)受益于一系列重要的政策支持，迎來(lái)了重大發(fā)展機(jī)遇。

在2021年8月，由商務(wù)部、發(fā)展改革委等9個(gè)部委聯(lián)合制定了《商貿(mào)物流高質(zhì)量發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃（2021-2025）》，明確提出了加強(qiáng)冷鏈物流規(guī)劃布局，建設(shè)一批國(guó)家級(jí)骨干冷鏈物流基地的目標(biāo)，同時(shí)鼓勵(lì)有條件的企業(yè)發(fā)展冷鏈物流智能監(jiān)控與追溯平臺(tái)，構(gòu)建全程冷鏈配送系統(tǒng)。

隨后，在2021年12月，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布了《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，該規(guī)劃強(qiáng)調(diào)聚焦“6+1”重點(diǎn)品類(lèi)，即肉類(lèi)、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品等主要生鮮食品，以及疫苗等醫(yī)藥產(chǎn)品。規(guī)劃中還提出豐富數(shù)字化和智能化技術(shù)應(yīng)用場(chǎng)景，以推動(dòng)冷鏈行業(yè)的發(fā)展。

與此同時(shí)，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社在2022年2月發(fā)布了《“十四五”公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，明確了“612”工程的實(shí)施目標(biāo)。該工程計(jì)劃建設(shè)600個(gè)縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心、100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地和200個(gè)城市銷(xiāo)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心。

明易達(dá)冷鏈物流業(yè)OWTB解決方案

隨著國(guó)家隊(duì)冷鏈行業(yè)的大力支持和推進(jìn)，冷鏈物流的基礎(chǔ)建設(shè)取得了明細(xì)的進(jìn)步，越來(lái)越多的企業(yè)加入了冷鏈行業(yè)，有助于完善我國(guó)冷鏈行業(yè)整體環(huán)境和行業(yè)格局，提升冷鏈覆蓋范圍和服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)一定的行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，推動(dòng)冷鏈行業(yè)向更高水平發(fā)展。

冷鏈建設(shè)和智慧冷鏈技術(shù)的不斷創(chuàng)新和應(yīng)用，將進(jìn)一步提升物流供應(yīng)鏈的效率和品質(zhì)，保障視頻的新鮮度和安全性，降低物流成本。

02 冷鏈行業(yè)痛點(diǎn)和現(xiàn)狀

盡管?chē)?guó)內(nèi)冷鏈行業(yè)的發(fā)展取得了一定進(jìn)步，但仍存在一些問(wèn)題亟待解決。

首先，標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、監(jiān)管不到位是一個(gè)突出的問(wèn)題。目前，國(guó)內(nèi)冷鏈行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)大多是推薦性的，企業(yè)在貫徹執(zhí)行上存在較低的積極性，很多企業(yè)只按照自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)不一致的情況普遍存在。

其次，冷鏈物流企業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度較低，資源分散。當(dāng)前，冷鏈行業(yè)的企業(yè)規(guī)模普遍較小，市場(chǎng)需求和資源相對(duì)碎片化，導(dǎo)致企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率低下，成本高昂。此外，運(yùn)輸損耗也比較高，損耗率普遍達(dá)到30%，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家的5%水平。同時(shí)，冷倉(cāng)等設(shè)施的利用率也較低，造成資源浪費(fèi)。

另外，冷鏈行業(yè)與金融的結(jié)合度較低，缺乏金融能力的支持。冷鏈冷庫(kù)凍品產(chǎn)業(yè)與金融之間的合作機(jī)會(huì)相對(duì)較少，在融資方面存在較大的困難。

此外，區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展缺乏合力。目前，各地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品交易都比較分散，缺乏頂層統(tǒng)一的規(guī)劃和協(xié)調(diào)，同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重。因此，需要加強(qiáng)區(qū)域之間的合作，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)合力突圍。

最后，冷鏈行業(yè)的智慧化水平相對(duì)較低，技術(shù)相對(duì)落后。由于冷鏈企業(yè)規(guī)模較小，許多物流企業(yè)尚未建立信息化系統(tǒng)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，更不用說(shuō)企業(yè)的智能化發(fā)展。未來(lái)，冷鏈行業(yè)需要依托大數(shù)據(jù)等技術(shù)的支持，提升智慧化水平。

總的來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)冷鏈行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、資源集中、產(chǎn)融結(jié)合、區(qū)域合力、智慧化技術(shù)等方面仍面臨一系列問(wèn)題，需要加強(qiáng)協(xié)調(diào)合作，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。

基于國(guó)內(nèi)冷鏈行業(yè)背景和當(dāng)前國(guó)內(nèi)冷鏈行業(yè)痛點(diǎn)，明易達(dá)利用公司原有物聯(lián)網(wǎng)集成能力優(yōu)勢(shì)結(jié)合公司物聯(lián)網(wǎng)中臺(tái)產(chǎn)品能力打造了全套的智慧冷鏈解決方案。

明易達(dá)冷鏈物流業(yè)OWTB解決方案

03 明易達(dá)智慧冷鏈解決方案

明易達(dá)智慧冷鏈解決方案，以OWTB為核心：訂單管理系統(tǒng)（OMS）、智能倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)（WMS）、運(yùn)輸管理系統(tǒng)（TMS）和計(jì)費(fèi)管理系統(tǒng)（BMS），可實(shí)現(xiàn)冷鏈的全生命周期的一體化智能管理。

OMS 訂單管理系統(tǒng)

整合供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的主數(shù)據(jù)、訂單、庫(kù)存等業(yè)務(wù)信息，基于微服務(wù)架構(gòu)搭建中臺(tái)能力。提供多種服務(wù)接口，靈活對(duì)接企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)。支持多來(lái)源訂單集中管理、供應(yīng)商訂單協(xié)同；支持庫(kù)存多層級(jí)管理，全渠道庫(kù)存共享；驅(qū)動(dòng)WMS、TMS等多種執(zhí)行系統(tǒng)打通與協(xié)同，對(duì)運(yùn)輸、庫(kù)內(nèi)作業(yè)、庫(kù)存、配送等供應(yīng)鏈全鏈路進(jìn)行管控。實(shí)現(xiàn)透明化、可視化管理，提升快速響應(yīng)能力。幫助企業(yè)提升供應(yīng)鏈管理能力，縮短物流履約時(shí)間，提高物流服務(wù)水平。

WMS 智能倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)

擁有主數(shù)據(jù)管理、入庫(kù)管理、出庫(kù)管理、在庫(kù)管理、庫(kù)存管理、報(bào)表管理、全局運(yùn)營(yíng)管理七大模塊。多樣化的策略配置、智能算法庫(kù)、可視化的管理工具。通過(guò)強(qiáng)大的智能決策中心、數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)中心、監(jiān)控預(yù)警中心、設(shè)備控制中心，最大化發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)效能，同時(shí)滿(mǎn)足不同行業(yè)中小型倉(cāng)庫(kù)和自動(dòng)化無(wú)人倉(cāng)的系統(tǒng)解決方案。

TMS 運(yùn)輸管理系統(tǒng)

致力于協(xié)助3PL、城配、零擔(dān)、干支線(xiàn)物流等不同類(lèi)型物流企業(yè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)物流運(yùn)輸全過(guò)程的管控。通過(guò)系統(tǒng)智能化，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)路自動(dòng)匹配優(yōu)化、安全交接裝車(chē)掃描、電子圍欄在途跟蹤、在途事件預(yù)警、實(shí)時(shí)位置軌跡回放等功能。不僅能大幅提升配送時(shí)效，還支持多端角色隨時(shí)通過(guò)手機(jī)查看管理。

BMS 計(jì)費(fèi)管理系統(tǒng)

擁有計(jì)費(fèi)元數(shù)據(jù)采集、報(bào)價(jià)中心、計(jì)費(fèi)中心、結(jié)算中心四大核心功能，支持豐富的報(bào)價(jià)模板和靈活的計(jì)費(fèi)模式。通過(guò)靈活多樣的配置服務(wù)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)費(fèi)用流水的全流程全鏈路。輔助財(cái)務(wù)核算，提高費(fèi)用/收入核算與結(jié)算。

明易達(dá)冷鏈物流業(yè)OWTB解決方案

經(jīng)過(guò)充分考慮冷鏈行業(yè)特點(diǎn)，明易達(dá)智慧冷鏈解決方案在傳統(tǒng)的一體化線(xiàn)上線(xiàn)下業(yè)務(wù)（OWTB）模式基礎(chǔ)上進(jìn)行了深入改良。

首先，我們引入了多方實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，以確保對(duì)溫度、位置和外觀(guān)等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。這可以有效提升冷鏈物流運(yùn)輸過(guò)程中的安全性與可靠性。

此外，我們還建立了一個(gè)以倉(cāng)單為底座的供應(yīng)鏈金融和交易平臺(tái)，以滿(mǎn)足行業(yè)內(nèi)各方的需求。

通過(guò)數(shù)字化的倉(cāng)單信息管理系統(tǒng)，我們能夠更準(zhǔn)確地追蹤貨物的流轉(zhuǎn)情況，減少信息不對(duì)稱(chēng)，提高交易的透明度和信任度。同時(shí)，通過(guò)與金融機(jī)構(gòu)的合作，我們?yōu)楣?yīng)鏈中的參與者提供了便捷的融資服務(wù)，促進(jìn)供需雙方的良性互動(dòng)和共同發(fā)展。

04 解決方案的應(yīng)用效果

明易達(dá)智慧冷鏈解決方案，通過(guò)加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備建設(shè)，提升了倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的自動(dòng)化和數(shù)字化管理能力。

自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)建設(shè)

智能存儲(chǔ)

根據(jù)客戶(hù)的商品屬性和存儲(chǔ)揀選運(yùn)營(yíng)效能要求，規(guī)劃設(shè)計(jì)“多層穿梭車(chē)立庫(kù)”、“AGV貨到人”等柔性存儲(chǔ)方案，并搭配六軸機(jī)械臂等機(jī)器人或人工揀選工作站。

明易達(dá)冷鏈物流業(yè)OWTB解決方案

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智能分揀

根據(jù)客戶(hù)商品屬性和分揀規(guī)模，規(guī)劃設(shè)計(jì)“平臺(tái)運(yùn)作的分揀AGV”或者“交叉皮帶分揀線(xiàn)”等自動(dòng)化方案。

明易達(dá)冷鏈物流業(yè)OWTB解決方案

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智能揀選

通過(guò)搭載及其視覺(jué)技術(shù)的六軸機(jī)械臂實(shí)現(xiàn)對(duì)整托盤(pán)貨物自主拆碼垛操作。

明易達(dá)冷鏈物流業(yè)OWTB解決方案

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智能搬運(yùn)

室內(nèi)規(guī)劃人機(jī)協(xié)作的搬運(yùn)路線(xiàn)，通過(guò)激光導(dǎo)航的無(wú)人叉車(chē)、二維碼導(dǎo)航的地狼、搬運(yùn)AGV等將整托貨物或者裝載于貨架、周轉(zhuǎn)容器內(nèi)的貨物實(shí)現(xiàn)智能無(wú)人化搬運(yùn)。

明易達(dá)冷鏈物流業(yè)OWTB解決方案

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全鏈路環(huán)境監(jiān)測(cè)管理

對(duì)冷藏車(chē)的定位、視頻、溫度、電子鎖、載重等指標(biāo)和園區(qū)內(nèi)部溫度、視頻、消防、電力、照明、設(shè)備等指標(biāo)做到全方位的透明化監(jiān)控、實(shí)時(shí)應(yīng)急調(diào)度指揮、突發(fā)事件回溯可查。

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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠(chǎng)商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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