李八哥市井火鍋企業(yè)信息

李八哥市井火鍋品牌介紹

餐飲行業(yè)變革時代，新品牌不斷涌出，李八哥市井火鍋獨樹一幟，以特色的美食搏得了廣大美食愛好者的眼球，同時也吸引了投資們的關(guān)注，一時間，成為熱門的投資項目。作為一個知名的餐飲品牌，李八哥市井火鍋口感正宗、品種多樣，可滿足不同消費者的需求。成立至今，已經(jīng)擁有加盟門店數(shù)百家，加盟地區(qū)涵蓋上海及南京各大主要城市。想要加盟李八哥市井火鍋的投資者可要快點行動了，千萬別讓別人搶走了商機！

李八哥市井火鍋加盟費用

李八哥市井火鍋加盟簡介

李八哥成都市井火鍋是成都麻辣同學餐飲管理有限公司旗下的成都市井火鍋品牌。成都麻辣同學餐飲管理有限公司是一家專注于餐飲品牌連鎖管理及餐飲文化傳播的專業(yè)公司，至今已經(jīng)發(fā)展成為旗下?lián)碛卸鄠€餐飲連鎖品牌，全國門店超過300家；李八哥成都市井火鍋在成都擁有直營門店2家，遍布上海、杭州、溫州、江蘇、安徽、西安、河南、新疆、陜西、吉林、貴州、昆明等地。

李八哥市井火鍋公司介紹

成都麻辣同學餐飲管理有限公司2014年成立于美麗的蓉城成都，是一家集餐飲品牌管理、川式調(diào)味品生產(chǎn)，食材、調(diào)料貿(mào)易為一體的大型餐飲管理公司。麻辣同學公司擁有完整的餐飲全棲生態(tài)鏈，志在成為世界選擇麻辣品牌的第一登陸點(First Landing)。

公司堅守嚴控食品安全關(guān)，堅定做良心餐飲企業(yè)。麻辣同學內(nèi)部體系完善，強大的行業(yè)精英團隊賦能公司戰(zhàn)略發(fā)展，年產(chǎn)值達數(shù)億元人民幣。2014年成立至今，公司已經(jīng)管理全國品牌門店800余家、海外開設(shè)品牌門店10余家。公司旗下?lián)碛衅放啤靶《啻恪?、“李八哥火鍋”、“麻辣同學特色牛肉冒菜”，以充滿創(chuàng)造力、個性化的定位，迅速得到了市場的高度認可，并受到越來越多年輕人追捧。

品牌被主流媒體和專業(yè)機構(gòu)評選為“東方衛(wèi)視食刻精選大獎”、“中國馳名品牌”、“成都特色餐飲品牌”、“四川省旅游局推薦品牌”、“四川電視臺推薦品牌”、“成都地標美食”等榮譽稱號。公司并入選“四川省烹飪協(xié)會理事單位”、“四川省火鍋協(xié)會理事單位”、“中國餐飲行業(yè)500強”、“中國餐飲行業(yè)信譽AAA級企業(yè)”。未來，麻辣同學公司將繼續(xù)秉承“誠信、創(chuàng)新、服務、共贏”經(jīng)營理念，細心于我們的服務，專心于我們的專業(yè)，全力服務好全球合作伙伴。

李八哥市井火鍋品牌故事

李八哥成都市井火鍋品牌創(chuàng)立于2018年，源于創(chuàng)始人對兒時成都市井生活的真實味道記憶。李八哥市井火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的大而全，走小而精的小盤菜路線。為消費者提供健康的好食材，當天配送，確保菜品的新鮮安全，在火鍋底料上通過運用兩款陳年郫縣豆瓣及多種香料秘制而成獨特的味覺體系，同時開創(chuàng)以小盤菜及套餐類菜品風格，滿足消費者對精致生活追求，價格實惠，貼近年輕消費群體消費習慣。

李八哥成都市井火鍋以“打小麻將、喝蓋碗茶、吃李八哥”為品牌記憶點。不僅如此，公司更以讓全世界愛上麻辣味為使命，打造全球年輕人喜愛的麻辣品牌為目標，深入挖掘川渝老火鍋歷史的同時，更立志于傳承川渝地區(qū)深厚底蘊的市井風情的火鍋文化。

李八哥市井火鍋菜品展示

李八哥市井火鍋品牌定位

李八哥市井火鍋是成都市井火鍋的品類代表之一，以18-45歲為主要消費者，人均70元左右。菜品的組合上可套餐可單點，也實現(xiàn)了真正的“火鍋自由”。李八哥成都市井火鍋擁有著“人擠人”、輕裝修、重裝飾的沉淀式裝修。營造輕松自在、接地氣、無門檻、煙火氛圍透著“平易近人”的氛圍，進來享受的就是“隨便吃”、“可勁造”的心理滿足感。

李八哥市井火鍋經(jīng)營理念

誠信、創(chuàng)新、服務、共贏

品牌宗旨

用心做餐飲，用心做品牌

品牌使命

讓全世界愛上麻辣味

品牌目標

打造全球年輕人喜愛的麻辣品牌

李八哥市井火鍋加盟理由

1、提供培訓，上手快：無需大廚，服務人員包教會，輕松開店。

2、靈活開店，限制?。豪畎烁缡芯疱?，鎖定顧客，幾十平到幾百平，都可開店。

3、無需大廚，操作簡：不需專門大廚，不用高薪，口味輕松如一。

4、操作縮減，更輕松：操作環(huán)節(jié)簡單，采購-店內(nèi)服務-后臺配菜，輕松搞定。

5、平價消費，生意好：李八哥市井火鍋，產(chǎn)品價格適中，適合大多數(shù)人消費，更吸引顧客。

6、新品不斷，老客多：開發(fā)新品種，天天新感覺、新驚喜。

7、選址靈活，隨處做：李八哥市井火鍋，商場、購物中心、步行街、街頭、居民區(qū)均可做

李八哥市井火鍋市場前景

“沒有什么是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就再吃一頓！”，“人間多帥鍋，不如涮火鍋”，“市井煙火氣，最撫凡人心”。

這些流行著的火鍋治愈系語錄，十分形象地反映了當代年輕人對火鍋的喜愛。一個人可以吃火鍋，談戀愛適合涮火鍋，閨蜜哥們聚會首選也是火鍋……年輕人關(guān)于吃的圈子、話題，火鍋已經(jīng)占據(jù)半壁江山。

結(jié)果就是不負眾望，因年輕人的喜愛，火鍋撐起了一個火爆的消費市場和投資圈的盛宴。

一、選對“品”牌，顧客不用愁

開什么樣的火鍋店是年輕人來了還想來，零餐飲經(jīng)驗的普通投資者也能玩轉(zhuǎn)的呢？答案必然不是那些我們熟知的傳統(tǒng)火鍋品牌。

對年輕消費者來說，小龍坎、大龍燚、海底撈等，一份特色葷菜毛肚肥牛等，單價40元起，一兩人消費，葷菜兩三個加一兩個素菜，再加上鍋底，沒吃到多少品種，人均都100起，對于普通消費者來說，不是能常去消費的火鍋店。

再說投資者，傳統(tǒng)火鍋動輒兩三百平，上百萬的投資，僅這個門檻就讓普通創(chuàng)業(yè)者望而卻步。加上他們的裝修風格也比較中規(guī)中矩，偏大氣宏偉，不能貼合年輕人獵奇、愛新鮮、愛打卡分享的特點，也不是投資的最佳選擇。

投資做火鍋，當然是什么熱門做什么。這兩年大火的市井火鍋，連明星陳赫、鄭愷都紛紛入局，前景能不好嗎？

二、抓住年輕人的胃，更抓得住心

年輕消費者需要的是，好吃好看又好玩。

火鍋味道好吃，這是開火鍋店最基本的要求。尤其是在成都，不管是大家熟知的大品牌，還是隨意走進的街邊小店，只要用了心，口味都不會太差。能夠刺激顧客進店的，不管是外在環(huán)境，還是到店體驗感，都必須夠有“新奇感”。

有情懷、又好拍的市井火鍋，不用刻意營銷，年輕人自己都會主動來打卡。體驗到好吃好看的市井火鍋時，分享的欲望便得到擴張，不止分享給身邊人，也會在社交平臺進行分享，比如小紅書、微博、朋友圈、抖音等各種平臺，許多擁有相同喜好、相同生活風格的人便會快速聚集在一起，從而產(chǎn)生共享的認同，品牌也因此獲得曝光，擁有了知名度。

這個在小紅書上#市井火鍋##成都市井火鍋#排名第一的李八哥成都市井火鍋，熱評第一的筆記分享收藏1.5萬+，鍋底口味、裝修還原都做到了極致，沉浸式90年代體驗感，滾開的鍋底，那份煙火氣，不正是現(xiàn)代年輕人鐘愛的復古風潮嗎？

正是李八哥這份匠心還原，讓品牌做出差異化，有創(chuàng)新力，在同質(zhì)化嚴重的市井火鍋品類里，仍然闖出一片賽道，牢牢鎖住年輕消費者。每天掙扎在各種世俗欲望中，食欲的滿足就顯得簡單多了，想吃什么就吃什么，吃完就開心了，李八哥做到了，那就是受顧客喜愛的火鍋店，顧客喜歡來的店，自然也是普通投資者玩得轉(zhuǎn)的項目。

李八哥市井火鍋加盟條件

1、具備一定的市場開發(fā)能力和管理能力。

2、熟悉代理地區(qū)經(jīng)濟狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。

3、強烈的事業(yè)心、成功意識和領(lǐng)地意識。

4、認同總部企業(yè)文化和管理模式，愿意全身心投入到食品事業(yè)。

5、具備一定的經(jīng)濟實力，并有一定的創(chuàng)業(yè)資金。

李八哥市井火鍋加盟流程

1、有意向加盟李八哥市井火鍋的投資者在網(wǎng)上了解加盟政策，也可以留言索取更詳細的加盟資料。

2、意向客戶到李八哥市井火鍋總部進行產(chǎn)品、品牌等全方位考察。

3、加盟商向李八哥市井火鍋總部索取投資申請后后，填寫投資申請書，以便確認投資意向。

4、加盟商在對李八哥市井火鍋總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且李八哥市井火鍋總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協(xié)議。

5、李八哥市井火鍋總部委派專業(yè)人員實地考察，協(xié)助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。

6、李八哥市井火鍋總部會協(xié)助加盟商為其量身打造非常合適的店鋪設(shè)計方案，擁有統(tǒng)一的裝修風格與設(shè)計方案。

7、為加盟商提供全面的技術(shù)培訓與經(jīng)營管理培訓等各種專業(yè)培訓。

8、領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)必須品、營銷指導手冊等資料，進行相應培訓，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準備開業(yè)。

9、開業(yè)當天，按照既定的流程開業(yè)，李八哥市井火鍋總部也會送一些開業(yè)的小禮品。

李八哥市井火鍋加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢：

李八哥市井火鍋長期以來樹立了良好的品牌形象及商業(yè)口碑，免費為合作商提供一系列品牌形象用品。

2、市場優(yōu)勢：

李八哥市井火鍋有更強勢的市場推廣，與合作伙伴一起舉行聯(lián)合活動來拓展市場。

3、投資優(yōu)勢：

李八哥市井火鍋總部會根據(jù)投資預算、城市的商圈及店面的設(shè)計要求等，全力協(xié)助每一個投資商進行店址選擇，并根據(jù)人流、消費水平及心理等因素對店址進行科學詳盡的商圈分析，讓創(chuàng)業(yè)者贏在起跑線。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

李八哥市井火鍋總部將提供給合作伙伴穩(wěn)定的貨源，并保證產(chǎn)品及時推陳更新，引領(lǐng)潮流。

5、營銷優(yōu)勢：

李八哥市井火鍋將給予活動策劃的平面設(shè)計等方面，以使加盟商在當?shù)鼐哂休^高的知名度、美譽度和卓越不凡的影響力，促進加盟商提高市場占有率。

6、培訓優(yōu)勢：

經(jīng)銷商到直營店免費培訓，包括學習營銷技巧、學習管理策略等，利于李八哥市井火鍋后期更好地經(jīng)營。

7、服務優(yōu)勢：

經(jīng)營者之間保持長期密切的業(yè)務聯(lián)系，隨時掌握店面信息，為其提供專業(yè)實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。

8、技術(shù)優(yōu)勢：

技術(shù)是創(chuàng)業(yè)者的生存之本，總部會不斷的引進新的技術(shù)，提升創(chuàng)業(yè)者的競爭力，為創(chuàng)業(yè)者提供強有力的技術(shù)指導，并會全程跟蹤。

9、物流優(yōu)勢：

李八哥市井火鍋與多家知名物流冷鏈服務公司都有合作，高效快捷的物流的支持給予合作商開店更輕松。

李八哥市井火鍋加盟支持

店面選址的支持：李八哥市井火鍋總部在加盟商選址之后派遣專業(yè)的市場專員實地考察加盟商房屋周邊商業(yè)情況、店面結(jié)構(gòu)，做出可實施性報告，降低加盟商投資風險。

統(tǒng)一店面的支持：李八哥市井火鍋總部根據(jù)加盟商店面實際情況制定裝修方案，力求合理利用空間，操作便捷，風格時尚。

成本優(yōu)化的支持：李八哥市井火鍋總部會在加盟商制作與采購原材料的過程中給予合理建議，力求降低成本，利潤優(yōu)秀大化。

人員培訓的支持：每一位加盟商簽訂加盟合同后需到李八哥市井火鍋總部統(tǒng)一培訓基地免費培訓，保證每位加盟商熟練掌握操作技巧，提升管理服務意識。

開業(yè)策劃的支持：李八哥市井火鍋總部會在加盟商開業(yè)時安排專業(yè)的市場營銷人員進店幫扶，根據(jù)當?shù)氐南M市場，消費習慣，消費群體來為加盟商開業(yè)量身打造一套專業(yè)銷售體系方案，確保超高的人氣。

經(jīng)營管理的支持：李八哥市井火鍋總部注重開業(yè)后期的經(jīng)營維護，定期安排市場巡查人員進店進店指導，幫助加盟商及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在經(jīng)營過程中全程幫扶，共同進步。